柠香三文鱼

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二月份的天气渐渐明朗起来 不再是阴雨连绵 挪威三文鱼的时令来了 柠檬的清爽和白葡萄酒的甜涩配上三文鱼醇厚的口感 大概就是久违的太阳了吧

柠香三文鱼的用料

三文鱼 500克 香葱 100克
柠檬 2只 圣女果 100克
橄榄油 2茶匙 白葡萄酒 80毫升
2瓣 无盐黄油 50克
少许 胡椒 少许

柠香三文鱼的做法

柠香三文鱼的做法图解1

步骤1

清洗各种材料 将三文鱼切成约五厘米的长条
柠香三文鱼的做法图解2

步骤2

橄榄油抹锅底 将葱垫在下面 柠檬切片铺在香葱上面 然后放入烤箱 上下烤 200度 5分钟
柠香三文鱼的做法图解3

步骤3

五分钟后倒入白葡萄酒 继续烤3分钟
柠香三文鱼的做法图解4

步骤4

将蒜切成泥 涂抹在三文鱼上
柠香三文鱼的做法图解5

步骤5

将烤香的香葱柠檬白葡萄酒取出 然后码放好三文鱼 三文鱼身放入黄油和盐 进入烤箱 继续烤15分钟 就完成啦
柠香三文鱼的做法图解6

步骤6

摆盘 按照自己口味加入胡椒

柠香三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-16

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