芒果白雪黑糯米

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自己很爱吃芒果,又爱吃甜品,发现这款甜品冰冰凉凉、甜甜糯糯很适合我胃口!连不爱吃甜食的老公也非常喜欢!大概是因为白雪(冰淇淋)的缘故,很爽口!看了网上的食谱都是不冰的,我的这款非常适合夏天!喜欢的可以试试!

食材清单

纯牛奶 一盒 白糖 根据自己喜好添加
芒果 半只 黑糯米 一把

烹饪步骤

芒果白雪黑糯米的做法图解1

步骤1

纯牛奶一盒倒入容器
芒果白雪黑糯米的做法图解2

步骤2

加入一勺白糖,根据自己喜好添加!和牛奶充分混合以后放入冰箱冷冻!
芒果白雪黑糯米的做法图解3

步骤3

黑米提前浸泡两个小时
芒果白雪黑糯米的做法图解4

步骤4

水和米的比例大概1:3,放入电高压锅蒸煮40分钟(加入一勺糖)
芒果白雪黑糯米的做法图解5

步骤5

煮好了放凉备用!(我这个煮的稍微薄了点,但冷却以后还行)
芒果白雪黑糯米的做法图解6

步骤6

纯牛奶我冰了一个下午,拿出来用勺子碾碎
芒果白雪黑糯米的做法图解7

步骤7

碾碎以后用勺子抹平
芒果白雪黑糯米的做法图解8

步骤8

用勺子挖出两勺黑糯米放在白雪上
芒果白雪黑糯米的做法图解9

步骤9

最后盖上半片芒果就大功告成啦!

小贴士

甜度根据自己的喜好添加,我喜欢吃淡一点的,老公喜欢吃甜一点的!煮黑糯米的时候白糖吃不准加多少的话煮熟了也可以再添加,刚煮好的糖加进去也好融化。

创建时间:2015-04-14 21:36:37

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