辣椒炒肉丝

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辣椒炒肉丝的用料

瘦肉 3到4两左右(两个人的份) 青辣椒 半斤
豆瓣酱 一茶匙 适量
酱油 适量 生粉 适量

辣椒炒肉丝的做法

辣椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

将瘦肉切成丝放入生粉和盐腌制半小时
辣椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

青椒切丝先放锅炒成7成熟盛碟待用(先不用放油)
辣椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

放油将油烧热一点,倒入瘦肉翻炒成7成熟盛碟
辣椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

放油烧热倒入青椒翻炒后放入豆瓣酱翻炒再倒入瘦肉,最后放盐,酱油!出锅
辣椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

美味的辣椒炒肉丝(喜欢吃辣的买小个的辣椒,怕辣的买大个一点)

辣椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-16

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