酱烤鱿鱼

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今天这个烤鱿鱼吧，烤制的时间都没预热的时间长，调味也是用现成的酱料调和的，真心轻松好做，再没信心的新手啥的都可以妥妥hold住！

酱烤鱿鱼的用料

鱿鱼 1条半 韩式辣酱 2勺
甜酱 1勺 白酒 1勺半
生抽 半勺 蜂蜜 半勺
油 半勺 白芝麻 1把
孜然 少许 辣椒面 少许

酱烤鱿鱼的做法

酱烤鱿鱼的做法图解1

步骤1

材料很简单！就是鱿鱼。我用了1条半，剩下半条切了预备做点别的。鱿鱼头，爪，板分开切好。然后这时候其实可以预热烤箱了，190°左右。
酱烤鱿鱼的做法图解2

步骤2

然后各自串串！其实随便啦，反正自己吃，爱怎么串就怎么串。
酱烤鱿鱼的做法图解3

步骤3

烤盘铺锡纸，串串在烤架上码好。
酱烤鱿鱼的做法图解4

步骤4

两勺韩式辣酱一勺甜酱一勺半白酒半勺油半勺蜂蜜半勺生抽调成一碗酱料。不怎么能吃辣就换成欣和的甜辣酱，或者用叉烧酱啥的。
酱烤鱿鱼的做法图解5

步骤5

然后刷在鱿鱼上。
酱烤鱿鱼的做法图解6

步骤6

刷完了进烤箱烤个8分钟。
酱烤鱿鱼的做法图解7

步骤7

拿出来把剩下的刷料刷一边再进去烤2分钟。
酱烤鱿鱼的做法图解8

步骤8

拿出来撒孜然辣椒面和白芝麻就可以开吃了！

酱烤鱿鱼的烹饪技巧

烤制的时间温度根据自家烤箱调整~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 Pretear 编写，未经授权不得转载

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