菌油凉面

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菌油凉面的用料

细圆面 适量 鸡枞菌油 一汤匙
油辣子 适量 花椒粉 适量
适量 韭菜 适量
蒜泥水 一汤匙

菌油凉面的做法

菌油凉面的做法图解1

步骤1

先把面煮到9成熟。
菌油凉面的做法图解2

步骤2

过凉水,让面的温度降下来。
菌油凉面的做法图解3

步骤3

这是我事先准备好的鸡枞油。
菌油凉面的做法图解4

步骤4

将鸡枞油淋入沥干水分的面中。
菌油凉面的做法图解5

步骤5

过水焯过的韭菜切段备用。
菌油凉面的做法图解6

步骤6

将事先准备好的盐、花椒粉、辣椒油、蒜泥水和韭菜放入面中。拌匀就可以喽!

菌油凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-17

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    / 7 菌油凉面的做法步骤

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