韩式海鲜炒年糕

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韩式海鲜炒年糕的用料

虾 随意 年糕 随意
辣椒 适量 大葱 按喜好添加
洋葱 喜欢就多放咯 糖 一小勺
韩式辣椒酱 两勺 鱼露 一勺

韩式海鲜炒年糕的做法

韩式海鲜炒年糕的做法图解1

步骤1

因为没有多余的照片。就先把成品给大家看啦。

步骤2

锅内放少量油 年糕下锅煎至两面点点酥脆。接着下切好的青椒（段状会比较粘味一点我觉得 ）。 洋葱下锅 大葱下锅。喜欢胡萝卜的也能切点条状胡萝卜一起翻炒片刻。
韩式海鲜炒年糕的做法图解3

步骤3

韩式辣椒酱准备好 大概两勺。如果年糕和配菜的量较多的话。适量添加辣椒酱。加水，淹过蔬菜。一点点糖，一点点鱼露。虾虾下锅，一起慢慢熬。待汤黏稠。差不多就可以出锅了。若觉得汤太多，就再多熬一会，辣椒酱里面有淀粉，很快就会收干的。试一试味道。合适就起锅啦！

韩式海鲜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 barbie_li 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 炒 晚餐 外国菜

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