家乡土豆炖豆角

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北方人怎么不会这道舌尖上的美味

家乡土豆炖豆角的用料

五花肉 300g 土豆 3个
豆角 1斤 花椒 20颗
干辣椒 4只 酱油 2勺
料酒 2勺 鸡精 5g
味精 5g 绵白糖 5g
盐 5g

家乡土豆炖豆角的做法

家乡土豆炖豆角的做法图解1

步骤1

豆角
家乡土豆炖豆角的做法图解2

步骤2

五花肉
家乡土豆炖豆角的做法图解3

步骤3

土豆
家乡土豆炖豆角的做法图解4

步骤4

葱姜切段
家乡土豆炖豆角的做法图解5

步骤5

花椒干辣椒过油
家乡土豆炖豆角的做法图解6

步骤6

炝锅炒肉
家乡土豆炖豆角的做法图解7

步骤7

酱油少许 料酒少许
家乡土豆炖豆角的做法图解8

步骤8

下入豆角

步骤9

豆角炒倒 加水
家乡土豆炖豆角的做法图解10

步骤10

倒入焖锅 加水
家乡土豆炖豆角的做法图解11

步骤11

加入八角 桂皮 糖 鸡精
家乡土豆炖豆角的做法图解12

步骤12

倒入土豆 大火25分钟

家乡土豆炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 蘭儿说 编写，未经授权不得转载

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