土豆炖豆角

土豆炖豆角

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土豆面面糊糊，豆角软烂软烂。又是一道美味的下饭菜啊

土豆炖豆角的用料

五花肉 土豆 2-3个
豆角 500g 干辣椒 适量
蒜 适量 姜 2-3片
花椒 适量 蚝油 适量
老抽 适量 生抽 适量
盐 花椒油
香油

土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法图解1

步骤1

五花肉下锅，煸至微微发焦。
土豆炖豆角的做法图解2

步骤2

加入香油，花椒油一起煸香。
土豆炖豆角的做法图解3

步骤3

加入姜，蒜，花椒，干辣椒。
土豆炖豆角的做法图解4

步骤4

倒入土豆和豆角轻轻翻炒加水。
土豆炖豆角的做法图解5

步骤5

煮沸之后，加入盐，鸡精，生抽，老抽，耗油。
土豆炖豆角的做法图解6

步骤6

撒上蒜苗出锅。

土豆炖豆角的烹饪技巧

土豆一定要炖烂糊了才更有味哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-02 · 湖北

©本菜谱的做法由 取个昵称不容易123 编写，未经授权不得转载
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