土豆炖豆角

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土豆炖豆角的用料

五花肉 适量 豆角 适量
土豆 1个 盐 适量
一品鲜酱油 2大勺 海天豆瓣酱 1·5勺
鸡精 适量 葱蒜 适量
八角 2个 花椒 10颗

土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法图解1

步骤1

五花肉切片，豆角摘干净，土豆切条备用。炒锅倒入油放五花肉八角花椒煸炒，放入葱蒜片倒入2大勺酱油煸肉变白放入豆角煸炒，然后放1.5勺黄豆酱炒出香味后加入开水炖10分钟后加入土豆。放适量盐鸡精炖至土豆软烂汤汁收的差不多即可出锅。

土豆炖豆角的烹饪技巧

如果颜色不够，可以少滴几滴老抽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

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分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 一家三口

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