香肠配鸡蛋煮水饺

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香肠配鸡蛋煮水饺的用料

速冻水饺 10只 鸡蛋 1个
春笋 1个 海鲜酱油 适量
盐 少许 鸡精 少许
醋 适量 油 少许

香肠配鸡蛋煮水饺的做法

步骤1

将速冻水饺表面的冰洗净， 春笋、香肠切片，鸡蛋打入碗中打散加入少许海鲜酱油

步骤2

将水煮开，倒入笋片和饺子。一边舀出水中的杂质，一边等水开，再次加入少许水继续煮开，重复2次

步骤3

将关火，倒入鸡蛋液，等待成型，切记不要在锅中打散鸡蛋液，否则不好完整把鸡蛋舀到碗里
香肠配鸡蛋煮水饺的做法图解4

步骤4

将香肠片铺在碗底，加入盐和鸡精少许，煮好的水饺装入碗里，滴几滴油和海鲜酱油，加入适量的醋既可食用

香肠配鸡蛋煮水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

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分类： 主食 煮 香 午餐

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