红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤

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丸子妹趁着换季之际给各位吃友们推荐一道健康有解腻的汤：番茄牛肉丸汤 番茄牛丸汤是丸子妹最喜欢的一款汤之一，牛肉丸浓郁爽口，红红的汤汁很能激发人的食欲，酸酸甜甜的又解腻，特别适合在闷热的夏天食用。让人胃口大开，饭菜都能扒多几口哦～ ——丸子妹厨房

番茄牛丸肉汤的用料

丸子妹 潮汕手打牛肉丸 数颗 番茄 1个
盐 少量 油 少量

番茄牛丸肉汤的做法

红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解1

步骤1

首先就是材料的准备，只需简单几样就能做出开胃汤肴
红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解2

步骤2

番茄洗净切成块状
红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解3

步骤3

锅中放水煮，倒进一点点食用油，放进切好的番茄煮滚
红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解4

步骤4

将牛肉丸放进锅中煮开后，舀去周围的浮沫，继续煮5分钟
红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解5

步骤5

加盐调味，撒上葱花。一碗红扑扑的美味营养的番茄牛丸汤就酱

番茄牛丸肉汤的烹饪技巧

1、可以用香菜，芹菜等香料，味道不比葱差哦 2、为了健康，不是说油也不加了，适当加进一点点的油，既增加美味，也有助于健康呢 3、喜欢清淡的亲可以不加盐，这样番茄的甘甜味也是非常明显的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 丸子妹厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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