鱼香猪肝

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JIELINCHEN
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鱼香猪肝的用料

猪肝 黑木耳
红萝卜 白菜
大蒜 辣椒
花椒 葱
酒 醋
生抽 糖
豆瓣酱

鱼香猪肝的做法

鱼香猪肝的做法图解1

步骤1

加醋水洗猪肝，多次清洗
鱼香猪肝的做法图解2

步骤2

泡发黑木耳
鱼香猪肝的做法图解3

步骤3

切好，准备
鱼香猪肝的做法图解4

步骤4

在猪肝里加淀粉、盐搅拌均匀腌制
鱼香猪肝的做法图解5

步骤5

拿小碗放酒、生抽、醋、糖、豆瓣酱各一勺，盐半勺，撒入葱花、大蒜搅拌均匀
鱼香猪肝的做法图解6

步骤6

锅中放油，先炒熟猪肝，起锅碗装起
鱼香猪肝的做法图解7

步骤7

放油炒其余佐料
鱼香猪肝的做法图解8

步骤8

加入调好的酱料
鱼香猪肝的做法图解9

步骤9

放入猪肝翻炒
鱼香猪肝的做法图解10

步骤10

起锅

鱼香猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 JIELINCHEN 编写，未经授权不得转载

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