孜然韭菜卷

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韭菜炒蛋，烤韭菜，韭菜饺子.....吃了这么多韭菜，今天就来一个孜然韭菜卷吧，简单好吃，老少皆宜，大家都喜欢吃。

孜然韭菜卷的用料

韭菜 250克 盐 适量
油 适量 孜然 适量
鸡精 适量

孜然韭菜卷的做法

孜然韭菜卷的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净，洌干水；
孜然韭菜卷的做法图解2

步骤2

清水烧开，加入适量的鸡精；
孜然韭菜卷的做法图解3

步骤3

手抓韭菜尾部，烫韭菜，五成熟即可；
孜然韭菜卷的做法图解4

步骤4

捞出韭菜，洌干水；
孜然韭菜卷的做法图解5

步骤5

韭菜的根部开始卷，尾部（外面）端用牙签穿过，第二个用相同的方法；
孜然韭菜卷的做法图解6

步骤6

热锅倒油，
孜然韭菜卷的做法图解7

步骤7

放入卷好的韭菜，小火煎；
孜然韭菜卷的做法图解8

步骤8

加上孜然，盐，香味扑来；
孜然韭菜卷的做法图解9

步骤9

孜然韭菜卷可以吃了。

孜然韭菜卷的烹饪技巧

1.用牙签穿韭菜时候，要用根据收尾部分确定牙签固定，建议用水果牙签；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 煎 家常菜 中国菜 孜然味

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