微波炉版蒜蓉茄子

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蒜蓉茄子的用料

大茄子 1个 蒜蓉 若干
蚝油 1勺 葱 少许
孜然粉 少许 盐，鸡精等调味料

蒜蓉茄子的做法

微波炉版蒜蓉茄子的做法图解1

步骤1

蒜剁碎磨成蒜蓉
微波炉版蒜蓉茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净备用
微波炉版蒜蓉茄子的做法图解3

步骤3

对半切开，中间切刀
微波炉版蒜蓉茄子的做法图解4

步骤4

蒜蓉加葱、蚝油、孜然粉、盐、味精拌匀
微波炉版蒜蓉茄子的做法图解5

步骤5

微波炉高火叮5分钟，茄肉用筷子夹开。
微波炉版蒜蓉茄子的做法图解6

步骤6

抹上泡的蒜蓉酱进微波炉高火2分钟即可。

蒜蓉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 Amorcar 编写，未经授权不得转载

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