超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）

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我就是茄子控！

超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的用料

茄子 2个 大蒜 个人喜好
生抽 少许 盐 少许

超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法

超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解1

步骤1

茄子手剥成块
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解2

步骤2

放入锅里蒸熟
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解3

步骤3

把大蒜切碎成蒜末
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解4

步骤4

热油锅，把少许蒜末下油里爆香
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解5

步骤5

把蒸熟的茄子块倒进热油锅里，翻炒一下
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解6

步骤6

加少许生抽、盐。咸淡根据自己喜欢。翻炒均匀。
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解7

步骤7

最后，把剩余的蒜末加进去，快速翻炒几下，就可以出锅了。因为茄子已经蒸熟，不需要在锅里多炒了。
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解8

步骤8

完成！
超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的做法图解9

步骤9

开饭啦！一个人的晚餐！旁边的是辣笋炒蛋，也是简单又下饭的哦

超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 x_miny 编写，未经授权不得转载

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