黑麦紫薯软饼

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好姐妹要结婚了，作为姐妹团一份子，为了要穿上华丽丽的礼服，显摆我的身材，要从现在开始减肥咯，高纤粗粮肯定是首选的，正好家里有好朋友送的一堆紫薯，所以这款又健康又养颜的软饼就产生了。

黑麦紫薯软饼的用料

紫薯 300g 黑麦 50g
炼乳 35g 白糖粉 20g

黑麦紫薯软饼的做法

黑麦紫薯软饼的做法图解1

步骤1

合照
黑麦紫薯软饼的做法图解2

步骤2

紫薯切片蒸15分钟
黑麦紫薯软饼的做法图解3

步骤3

紫薯蒸熟后去皮
黑麦紫薯软饼的做法图解4

步骤4

捣碎后，加黑麦、糖、炼乳拌匀。
黑麦紫薯软饼的做法图解5

步骤5

分20克小团子，压扁上盘。（这个份量刚好16个）
黑麦紫薯软饼的做法图解6

步骤6

烤箱150度预热5分钟，进烤箱烤25分钟。
黑麦紫薯软饼的做法图解7

步骤7

出炉
黑麦紫薯软饼的做法图解8

步骤8

美照（1）
黑麦紫薯软饼的做法图解9

步骤9

美照（2）
黑麦紫薯软饼的做法图解10

步骤10

美照（3）

黑麦紫薯软饼的烹饪技巧

1.不喜欢太甜，可以不放糖，我就不喜欢放，因为喜欢纯天然的味道。2.黑麦可用小麦胚芽或者燕麦代替。3.不喜欢烤的，可以蒸，15分钟就可以享受美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 下午茶 烘焙

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