胡蘿蔔之雙米圓子

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胡蘿蔔之雙米圓子的用料

五花肉 250g 小米
糯米 西芹
胡蘿蔔 苦菜（青菜）
雞蛋

胡蘿蔔之雙米圓子的做法

胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解1

步骤1

糯米和小米同时用水泡够四小时以上！
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解2

步骤2

买了一斤八成瘦的肉，老板给绞好的！肉先用适量盐，料酒，蚝油腌制备用
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解3

步骤3

为了肉更嫩我还加了个鸡蛋！
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解4

步骤4

西芹切小粒备用v
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解5

步骤5

胡萝卜，苦菜（青菜）都切粒备用
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解6

步骤6

香葱几根切碎
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解7

步骤7

切好的菜，葱一起放入腌制过的肉中搅拌均匀，我还放了一勺香油
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解8

步骤8

搅拌这样子就可以开工了
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解9

步骤9

泡四小时的米冲洗两遍，水倒净
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解10

步骤10

这时锅中放适量水，不用盖盖子，水烧开（我顺便放了3个鸡蛋
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解11

步骤11

准备蒸格，上面放块纱布
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解12

步骤12

用勺子勺一陀馅
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解13

步骤13

放入米中翻滚
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解14

步骤14

馅全沾上米就行了
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解15

步骤15

放在蒸格上
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解16

步骤16

水开后（蒸任何东西最好开盖烧好水再蒸，如果盖上盖子，水中的有毒物质会到食物中去！）放上做好的元子
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解17

步骤17

满满的哟，热气太多原谅图片不清楚哈！盖上盖子蒸30分钟！
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解18

步骤18

30分钟好了哈，看看[流口水]
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解19

步骤19

撒点葱叶
胡蘿蔔之雙米圓子的做法图解20

步骤20

好了，是不是很誘惑

胡蘿蔔之雙米圓子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

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分类： 主食 蒸 咸 午餐

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