【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列

精品
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食材清单

鸡整翅(小) 7只 苏梅酱 3汤匙
花雕酒 1/2汤匙 1/2茶匙
蜂蜜 1/2汤匙

烹饪步骤

【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解1

步骤1

鸡整翅洗净,拔干净表面的毛 如果想要更入味的话可以在表面划几刀
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解2

步骤2

如图是苏梅酱,酸甜口味的
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解3

步骤3

鸡翅加苏梅酱、花雕酒和盐抓匀揉捏5分钟 盖好保鲜膜,送入冰箱腌制一夜
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解4

步骤4

烤盘上面铺上锡纸,再架上烤网,摆上腌制好的鸡翅
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解5

步骤5

剩余腌料加蜂蜜1/2汤匙调匀后刷在鸡翅表面
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解6

步骤6

送入预热好175度的烤箱中层,开烤10分钟时取出刷一次料汁
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解7

步骤7

开烤20分钟时取出翻面刷料汁并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解8

步骤8

烤到30分钟时翻面刷料汁,40分钟时再次翻面刷料汁,45-50分钟时取出即可 总体来说就是:总共烤45-50分钟,每10分钟取出翻面并且刷一次料汁
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列的做法图解9

步骤9

成品~

小贴士

鸡翅怎么做都好吃系列又添新成员 随手写了写可以做的烤鸡翅的味道 数数有七八十样,数量真是够庞大 上次回家的时候跟梦姑娘去吃了一次梅子粉口味的鸡排 酸酸甜甜的,简直无法更赞!于是一直想做梅子味的东西 买不到梅子粉,所以退而求其次选择了苏梅酱 既然是酱那么就拿来做腌料和蘸料好了~ 最近突然的就热起来了,可怜我宿舍的暖气居然还关不掉 热得人不想动油锅做鸡排,不管是煎还是炸都烟熏火燎的 于是鸡翅大神又在此刻解救了懒病还馋的芸芸众生 没办法,谁让鸡翅怎么做都好吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-24 14:53:12

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