相似度80%的黄记煌三汁焖锅
我照着别人的菜谱做的、稍稍改良了一下、确实相似度80、!这个焖锅可以随意加自己喜欢的肉类或者海鲜、味道超级棒哒、我的朋友吃完后还打包了一盒带走当宵夜、哈哈
黄记煌三汁焖锅的做法
步骤1
土豆、胡萝卜切条、芹菜切段、洋葱切块!加入一茶勺盐、2茶勺辣椒粉、一茶勺孜然粒、黑胡椒碎适量、香油适量、拌匀!
步骤2
加入1茶勺盐、2茶勺辣椒粉、1茶勺孜然粒、黑胡椒碎适量、料酒一汤勺、大喜大牛肉粉1汤勺、葱姜适量、腌制20分钟
要是加入虾、可以不用腌制、任何肉类都可以根据我上述的方法来腌制
因为朋友吃虾过敏所以没有加、加虾的话味道会更好、
步骤5
开始调制酱汁、蚝油3汤勺、番茄酱2汤勺、甜面酱2汤勺、蒸鱼鼓油2汤勺、糖1汤勺、鸡精1汤勺、淀粉1汤勺搅拌均匀
步骤6
炸辣椒油、我是用辣椒粉和芝麻炸的、也可以用老干妈辣椒油、或者其他辣椒油、不喜欢吃辣的可以不放
步骤7
所有食材放入锅中、盖上锅盖、焖至2分钟(我家电炖锅火力比较冲、所以两分钟)
步骤8
加入辣椒油和调好的酱汁、焖至肉类熟了搅拌均匀就可以开吃啦
黄记煌三汁焖锅的烹饪技巧
锅里放一些虾味道会很好、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-25
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