韩式裱花蛋糕双八寸

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韩式裱花蛋糕的用料

戚风蛋糕胚 两个八寸 奶油 600克
惠尔通色素膏 黄色、粉色、紫色、橘色（粉加黄）、绿色

韩式裱花蛋糕的做法

#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解1

步骤1

用两个戚风蛋糕，因为是叔叔生日，吃的人多些，所以做的双八寸
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解2

步骤2

用玫瑰花嘴小号裱花，花钉抹点奶油，把油纸垫上，防止油纸移动，调好颜色的奶油装入裱花袋，玫瑰花嘴细的冲上，粗的一头冲下。开始裱花骨朵，裱花袋不动，转动花钉即可。然后按照一片一片花瓣的样子转圈裱花。转动花钉配合花嘴的移动。裱好后放置一会，让奶油凝固一下才好放在蛋糕上定型。
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解3

步骤3

也可以放在冰箱里快速定型
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解4

步骤4

这是加光的照片，颜色更加艳丽
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解5

步骤5

侧身照，在侧面可以多点缀些落下的花会更漂亮。好像一大堆花束垂下来一样。侧身点缀些叶子，把花朵间有瑕疵或者空袭太大的地方用叶子盖住。需要小号叶子嘴来裱花。
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解6

步骤6

落下的花朵特写
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解7

步骤7

顶部特写
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解8

步骤8

全景特写
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解9

步骤9

叔叔大寿60岁了
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解10

步骤10

蛋糕配寿桃
#松下烘培魔法世界#韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解11

步骤11

大寿桃和大蛋糕

韩式裱花蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 沐沐瓜菜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 松下

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