鲜虾菠萝饭

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文&琪
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鲜虾菠萝饭的用料

菠萝 玉米粒
红萝卜粒 青椒
洋葱 虾仁
腊肠 腰果
鸡粉 盐
黑胡椒 蚝油
鸡蛋

鲜虾菠萝饭的做法

鲜虾菠萝饭的做法图解1

步骤1

所有配料准备如图，虾仁用黑胡椒粉料酒鸡粉腌下，热油锅先爆香腰果捞起来（记得要小火，不然很容易焦了），油锅下腊肠爆香再加洋葱粒爆香，然后下玉米粒跟红萝卜粒（玉米粒跟红萝卜要先用开水灼熟），炒一会后下虾仁跟青椒翻炒然后加盐跟半勺蚝油还有鸡粉，炒到虾熟就可以关火先装盘里
鲜虾菠萝饭的做法图解2

步骤2

油锅再加点油热下，然后倒入白饭翻炒，加个鸡蛋，一起翻炒，炒到鸡蛋熟就把刚刚装盘炒好的料放入饭里一起炒再加菠萝一起炒，炒匀就可以关火，装盘子或菠萝做的碗里了

鲜虾菠萝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 文&琪 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 云南菜 甜 主食 海南菜

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