阿苏自制~炸薯条

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总结了大神们的经验，第一次炸薯条就非常成功，开心！

阿苏自制~炸薯条的用料

小土豆 5个 大豆油 若干
食盐 少许 番茄酱 少许

阿苏自制~炸薯条的做法

阿苏自制~炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆切条，清水浸泡几分钟后晾干
阿苏自制~炸薯条的做法图解2

步骤2

下油锅炸，把土豆分为两批，第一批下锅炸志略带金黄色捞出，下第二批，第二批同样略带金黄色捞出，再把第一批下锅炸第二遍，土豆条呈现金黄色出锅，第二批同样
阿苏自制~炸薯条的做法图解3

步骤3

出锅(^_^)
阿苏自制~炸薯条的做法图解4

步骤4

配上番茄酱即可享用＠(￣-￣)＠

阿苏自制~炸薯条的烹饪技巧

不放冰箱冷冻没有影响，据说复炸两遍土豆不软，实验后果然！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

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