椰蓉奶冻

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小小饭团945
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椰蓉奶冻的用料

牛奶 200克 玉米淀粉 26克
绵白糖 30克 椰蓉 50克

椰蓉奶冻的做法

椰蓉奶冻的做法图解1

步骤1

牛奶，玉米淀粉，绵白糖一起搅拌均匀。
椰蓉奶冻的做法图解2

步骤2

小火加热成奶糊状。
椰蓉奶冻的做法图解3

步骤3

冷却后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时。
椰蓉奶冻的做法图解4

步骤4

冰箱中取出，切块后放在椰蓉中滚上椰丝。

椰蓉奶冻的烹饪技巧

牛奶，玉米淀粉，糖的比率是 1: 13%：15%，若想奶味浓郁可考虑加入适量的鲜奶油调整口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 小小饭团945 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 甜 下午茶

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