娘味鸡

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素素1237
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娘味鸡就是妈妈味道的鸡！五一去看了妈妈！至大学毕业差不多一年了～也没有怎么去看妈妈！五一去聚了聚！虽家贫但是丝毫不影响亲情！还是妈妈的味道！还是浓浓的真情！

娘味鸡的用料

仔鸡 一只 姜 50g
大蒜 1个 老干妈 适量
花椒 5g 鸡精 5g
盐 适量

娘味鸡的做法

娘味鸡的做法图解1

步骤1

先把剁好的鸡肉飞水。
娘味鸡的做法图解2

步骤2

再把血水泡沫用水冲洗干净！
娘味鸡的做法图解3

步骤3

立水一刻钟～为下一步炸鸡就不会太多水分～
娘味鸡的做法图解4

步骤4

准备各种调味料
娘味鸡的做法图解5

步骤5

锅里放油～让油开～妈妈说要一等火～
娘味鸡的做法图解6

步骤6

把鸡肉放进去～老干妈辣酱也放到上面～不要抄～这样鸡就不会散了！
娘味鸡的做法图解7

步骤7

闷3分钟就可以抄了～
娘味鸡的做法图解8

步骤8

放入姜蒜～翻炒～
娘味鸡的做法图解9

步骤9

现在就差不多可以吃了！为了更入味～再闷5分钟～
娘味鸡的做法图解10

步骤10

最后撒点葱花就可以吃了～

娘味鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 素素1237 编写，未经授权不得转载

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