香菇娘

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香菇娘的用料

五花肉 适量 木耳，胡萝卜，香葱 适量
料酒，八角，生抽，鸡蛋一个 香菇 适量

香菇娘的做法

香菇娘的做法图解1

步骤1

把五花肉剁成肉酱，加入适量盐，蛋清，淀粉，生抽，八角，料酒，腌制半小时，喜欢胡椒味的可以加点胡椒粉
香菇娘的做法图解2

步骤2

腌制肉的同时就可以洗香菇，香菇最好个头不要太大，越凹型的越好，洗好把里面的的香菇脚和边缘去掉，注意不要弄烂了
香菇娘的做法图解3

步骤3

把胡萝卜，香葱，木耳切成丁加入腌制好的肉
香菇娘的做法图解4

步骤4

把肉馅塞进香菇里，可以上锅蒸了，记得把八角挑除！不过我是弄成了汤的
香菇娘的做法图解5

步骤5

可以品尝了

香菇娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

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