澳门驰名猪排包

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澳门驰名猪排包的用料

猪肉排 2块 面包 2个
红皮洋葱 半棵 红葱头 3粒
太白粉 2勺 酱油 2勺
白糖 1勺 牛油 1块
葱 适量 姜 适量

澳门驰名猪排包的做法

步骤1

先将姜，蒜头，洋葱，葱切末

步骤2

将上面四种食材放入食物料理机，加入一杯水打成菜汁状备用

步骤3

将打好的菜汁倒入酱油，太白粉，白糖，搅拌均匀备用

步骤4

猪排用肉锤将肉打散，捶松后放入菜汁中浸泡至少30分钟

步骤5

锅中放入少量油和牛油，将腌制好的猪排放入，大火两面煎金黄然后再小火煎至熟透后备用。同时将洋葱圈放入炒香
澳门驰名猪排包的做法图解6

步骤6

将小餐包从中间切开但不切断，放入烤箱烤30秒夹上牛油，洋葱圈，猪排，生菜即可

澳门驰名猪排包的烹饪技巧

1. 猪排可以用刀背拍打几下，使它变得更加松软，这样子不仅口感好，而且更加容易入味。 2. 煎肉排遵循先大火煎金黄，然后小火煎熟的做法。 3. 用蔬菜和葱姜汁腌制肉排，主要是增加成品的味道和口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 农家肥宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 香 早餐

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