澳门驰名猪排包

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澳门驰名猪排包的用料

猪肉排 2块 面包 2个
红皮洋葱 半棵 红葱头 3粒
太白粉 2勺 酱油 2勺
白糖 1勺 牛油 1块
适量 适量

澳门驰名猪排包的做法

步骤1

先将姜,蒜头,洋葱,葱切末

步骤2

将上面四种食材放入食物料理机,加入一杯水打成菜汁状备用

步骤3

将打好的菜汁倒入酱油,太白粉,白糖,搅拌均匀备用

步骤4

猪排用肉锤将肉打散,捶松后放入菜汁中浸泡至少30分钟

步骤5

锅中放入少量油和牛油,将腌制好的猪排放入,大火两面煎金黄然后再小火煎至熟透后备用。同时将洋葱圈放入炒香
澳门驰名猪排包的做法图解6

步骤6

将小餐包从中间切开但不切断,放入烤箱烤30秒夹上牛油,洋葱圈,猪排,生菜即可

澳门驰名猪排包的烹饪技巧

1. 猪排可以用刀背拍打几下,使它变得更加松软,这样子不仅口感好,而且更加容易入味。 2. 煎肉排遵循先大火煎金黄,然后小火煎熟的做法。 3. 用蔬菜和葱姜汁腌制肉排,主要是增加成品的味道和口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-05

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