＃全民赛西红柿炒蛋＃

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全民赛西红柿炒蛋的用料

西红柿 一个 西兰花 一颗
鸡蛋 3个 鹌鹑蛋 一个
大蒜 油
盐 水
胡萝卜 一片

全民赛西红柿炒蛋的做法

＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解1

步骤1

食材集合。西兰花择小朵洗净。(鹌鹑蛋怕去皮时烂掉，我放了两个)
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解2

步骤2

锅中放水，水开西红柿打十字刀汤一会。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解3

步骤3

开水中放少许盐，油放西兰花焯水断生捞出。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解4

步骤4

锅中放水放鸡蛋，鹌鹑蛋煮5分钟再焖一会。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解5

步骤5

西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，煮好的鸡蛋，鹌鹑蛋用凉水冲一下去皮。胡萝卜片用刀切成鸡冠状。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解6

步骤6

炒锅烧热放底油，油热放入蒜爆香。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解7

步骤7

放入西兰花加少许盐煸炒几下盛出备用。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解8

步骤8

炒锅烧热放底油，倒入蛋液。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解9

步骤9

用筷搅碎定型盛出。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解10

步骤10

炒锅烧热放少许油，油热放入西红柿丁煸炒。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解11

步骤11

倒入鸡蛋翻炒几下。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解12

步骤12

西兰花围边，装入西红柿炒蛋。
＃全民赛西红柿炒蛋＃的做法图解13

步骤13

鸡蛋和鹌鹑蛋顶边轻轻划一下，装上切好的鸡冠，下面也划一下装上嘴巴，眼睛我是用火龙果的籽做的。

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 浩宇Mama 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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