千层酥

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千层酥的用料

外皮-面 150g 外皮-糖 15g
外皮-油 60g 外皮-水 40g
内里-面 100g 内里-油 50g
夹心-花生,核桃,糖,面 适量

千层酥的做法

千层酥的做法图解1

步骤1

把外皮所有材料活成面团,把内里所有材料活成面团
千层酥的做法图解2

步骤2

醒半个小时,把外皮擀成圆皮,内里放在擀好的外皮上
千层酥的做法图解3

步骤3

像这样包好
千层酥的做法图解4

步骤4

擀成椭圆形状
千层酥的做法图解5

步骤5

从一头卷起来,按扁在擀成椭圆,之后擀成圆形
千层酥的做法图解6

步骤6

像包饺子一样,把夹心放里包好
千层酥的做法图解7

步骤7

170度,25分钟

千层酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-07

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