山地龙骨汤

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夏天天气炎热,我喜欢这个汤水,配上烧鹅赖粉,简直一流啊

山地龙骨汤的用料

龙骨 3块 山地 1粒
冬菇 5只 花生 20g
胡萝卜 1条 玉米 2条
老鼠瓜 5条 枸杞 10g
瑶柱 6粒

山地龙骨汤的做法

步骤1

1.首先将龙骨买回来,洗干净,用热水烫过,沥水待用

步骤2

2.山地洗干净切成4块,并且将胡萝卜切好,待用

步骤3

3.将水煮开,先将龙骨,山地,瑶柱,花生,放进去煲开!
山地龙骨汤的做法图解4

步骤4

4.然后将胡萝卜,玉米,枸杞,削好皮的老鼠瓜放进去,一起煲一个半小时,尝下花生熟了没有,如果熟了,那么就可以关火

山地龙骨汤的烹饪技巧

冬菇预先准备好,浸泡好,去茎。花生也是最好先浸泡好,这样的话,它就比较快熟,软,好吃。瑶柱也预先浸泡一下,比较好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-08

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