茄子豆角

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茄子豆角的用料

茄子 1个 豆角 适量
辣椒 适量 生粉 2勺
大蒜 两掰

茄子豆角的做法

步骤1

茄子洗净切条放生粉拌匀,豆角洗净切成段

步骤2

锅烧热倒入多一些油烧热,豆角放进去!中火炸,炸软即可 捞出控油备用

步骤3

利用锅里的油 把茄子放进去炸,炸软至筷子轻松戳穿即可! 捞出控油备用

步骤4

把油倒出,锅烧热 不需要加油了 锅里的底油足够,蒜倒进去翻炒出蒜香味,红椒放进去翻炒两下

步骤5

把豆角、茄子放进去翻炒,放适量盐,酱油,糖,鸡精,翻炒均匀即可出锅

茄子豆角的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-08 01:11:50

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