泰式汤米粉

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之前做了咖喱米粉,老公一边吃一边说还是觉得之前去泰国吃的汤米粉早餐最美味。切~你去泰国的时候我们还不认识好嘛。谁知道你怀念的是怎样的味道!不过为了显示我的无所不能。今天就来碗自创泰式汤米粉吧!

泰式汤米粉的用料

泰式米粉 50g 西红柿 1个
鸡蛋 2个 北极虾 10个
生抽 少许 少许
鱼露 少许 青椒 1个

泰式汤米粉的做法

步骤1

先将泰式米粉泡在清水中8分钟以上。青椒切丝,西红柿切块,北极虾解冻。

步骤2

锅中注入水,烧开,放入北极虾,西红柿块,煮开,依据自己口味调入盐,生抽,再次烧开。

步骤3

放入青椒丝,泡好的米粉。
泰式汤米粉的做法图解4

步骤4

锅开后,打入鸡蛋,轻轻用筷子搅散。最后滴入鱼露,完成。

泰式汤米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-08

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