干炸香菇

精品
8.1万 浏览 544 收藏
收藏
时间煮雨57
时间煮雨57
＋ 关注

很简单又好吃又有营养的入门级菜品，易学。

干炸香菇的用料

香菇 500g 鸡精 1勺
酱油 2勺 料酒 适量
植物油 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量

干炸香菇的做法

干炸香菇的做法图解1

步骤1

香菇去根洗干净后手撕成小块，淋干水分装盘备用。
干炸香菇的做法图解2

步骤2

在香菇中加入酱油,盐，料酒，鸡精，腌制5分钟。
干炸香菇的做法图解3

步骤3

取鸡蛋的蛋液，加入淀粉，搅拌均匀待用。
干炸香菇的做法图解4

步骤4

将调好的蛋液汁与腌好的香菇混合，抓匀。
干炸香菇的做法图解5

步骤5

油锅烧热，将香菇一次性倒入，用筷子搅匀，大火炸至表面呈黄色，酥软了出锅，将油控赶即可。
干炸香菇的做法图解6

步骤6

美味即成。

干炸香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 时间煮雨57 编写，未经授权不得转载

干炸香菇的其他做法更多

干炸香菇的全部作品

上传我做的这道菜

干炸香菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干炸香菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 干炸香菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活