清火莴苣

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清火莴苣的用料

莴苣 三根 香葱 五根
盐 适量 辣椒 适量
油 适量 糖 适量
麻油 适量

清火莴苣的做法

步骤1

先把莴苣刨皮，切丝放盐腌渍十五分钟。

步骤2

香葱切粒辣椒切粒放碗里。

步骤3

起油锅油热后倒入香葱碗里。

步骤4

把莴苣里的水倒掉，莴苣倒入香葱碗里。

步骤5

加糖麻油。甜渍渍香喷喷莴苣来了，请品尝。

清火莴苣的烹饪技巧

莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-06

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分类： 家常菜 清淡 素食者 炒 中国菜

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