朝鲜辣白菜

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瑜82
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以前做辣白菜都是往白菜上抹辣椒，感觉很不方便，在豆果上看到这个方子，觉得实施起来应该不难

朝鲜辣白菜的用料

白菜、小萝卜 苹果、梨、姜、蒜
盐、味精、糖、辣椒粉

朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜切小块，撒盐脱水
朝鲜辣白菜的做法图解2

步骤2

苹果和梨用机器绞碎，绞碎后是混合末汁，有一定的水分，适合做辣椒酱，再加入姜末和蒜末拌匀，根据个人口味加盐、味精、糖和辣椒粉，放置备用
朝鲜辣白菜的做法图解3

步骤3

我又加了一根红萝卜
朝鲜辣白菜的做法图解4

步骤4

将这两种混合拌匀，放入保鲜盒中冷藏，腌制一个星期就可以享用了

朝鲜辣白菜的烹饪技巧

可以加一点汽水和绿萝卜丝，韩国人就这么做，味道很好哦，白菜腌出的水要倒掉，在与腌料混合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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