炒虾米

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炒虾米的用料

淡虾米 150g 蒜蓉 适量
姜蓉 适量 酱油 适量
料酒 适量 白糖 一丁点

炒虾米的做法

炒虾米的做法图解1

步骤1

取淡虾米150左右，装在盘子里。
炒虾米的做法图解2

步骤2

姜和蒜剁成蓉，取适量的酱油，料酒，一丁点白糖放入碗里调好备用。
炒虾米的做法图解3

步骤3

起锅加入油，油的用量比平时炒菜稍微多一点，放入蒜蓉、姜蓉爆香，快速放入虾米，迅速翻炒，倒入碗里调好的调料，不停的翻炒，避免糊了，2分钟左右立即出锅。
炒虾米的做法图解4

步骤4

成品，色泽金黄，蒜香扑鼻，孩子补钙佳肴。

炒虾米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 海深深蓝LYY 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 咸鲜 晚餐

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