鸡蛋肉卷

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不知道为啥突然很想吃这道菜~非常下饭 意志薄弱者需谨慎

鸡蛋肉卷的用料

肉馅 200g 鸡蛋 2个
木耳 6朵 芝麻 1勺
葱姜 适量 酱油 10ml
十三香 2g 明油 10ml
2g

鸡蛋肉卷的做法

鸡蛋肉卷的做法图解1

步骤1

拌馅儿料全放进去
鸡蛋肉卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散 为了控制量 最好打一个摊个饼
鸡蛋肉卷的做法图解3

步骤3

放点芝麻~
鸡蛋肉卷的做法图解4

步骤4

摊饼饼 我已经下决心一定得买个摊饼的那个杆
鸡蛋肉卷的做法图解5

步骤5

木耳切碎拌入肉馅里 这个大家可以自由发挥哦
鸡蛋肉卷的做法图解6

步骤6

有点像卷寿司
鸡蛋肉卷的做法图解7

步骤7

卷好上锅蒸 上气15分钟左右就好啦
鸡蛋肉卷的做法图解8

步骤8

香喷喷好吃看得见~^_^

鸡蛋肉卷的烹饪技巧

各家点明油所用的都不一样 所以没注明 一般常用的是香油 我家用的亚麻籽油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-13

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