炝拌莴笋

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炝拌莴笋的用料

莴笋 1根 花椒、葱段
蒜、小红椒 盐、鸡精、香油

炝拌莴笋的做法

步骤1

莴笋去皮洗净切丝。蒜切碎，小红椒切圈。

步骤2

放入适量盐拌匀腌出水份。沥水。

步骤3

笋丝里调入盐、鸡精、香油拌匀。放上蒜碎和辣椒圈。

步骤4

炒锅热油，放入花椒、葱段爆香后捞出花椒和葱。
炝拌莴笋的做法图解5

步骤5

将热油倒在蒜和辣椒上。

炝拌莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

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分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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