【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭

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炒饭的用料

白米饭 3碗三人份 南极磷虾 半包
阿根廷鸡脯肉 1块 茭白 1个
红椒 三分之一个 黑木耳 6片
蟹柳 10条 葱花 1把
【腌鸡脯肉调料】生抽 1勺 糖 1小勺
盐 1小勺 胡椒粉 适量

炒饭的做法

【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材:从上往下，从左往右依次为南极磷虾、阿根廷鸡脯肉切粒用酱汁、糖、盐、胡椒粉腌一下。蟹柳切粒、红椒、茭白切粒。黑木耳水发后切末。
【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭的做法图解2

步骤2

起油锅先炒鸡脯肉。
【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭的做法图解3

步骤3

再炒茭白和红椒
【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭的做法图解4

步骤4

加入蟹柳
【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭的做法图解5

步骤5

最后加南极磷虾。
【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭的做法图解6

步骤6

米饭用冷水淘一下去掉些淀粉，用筛子沥干，虽不象干炒饭一样颗颗分明，但是软的风格象西班牙海鲜燉饭。米饭加入到炒锅中，尽量炒到干，加些盐调味。最后起锅前加一把葱花。鲜美无比的炒饭，快来试试吧！

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 蔓德拉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 一人食 饭

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    / 7 【蔓德拉的厨房】南极磷虾鸡粒炒饭的做法步骤

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