肉末豆芽

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蛋壳壳的壳壳
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这个季节正是豆芽最新鲜的时候，夏天吃点新鲜的豆芽，是件挺开心的事情。我家宝贝儿子也爱吃蔬菜，所以这个菜菜很合他胃口。

肉末豆芽的用料

五花肉 20g 黄豆芽 300g
盐 鸡精

肉末豆芽的做法

肉末豆芽的做法图解1

步骤1

先把新鲜豆芽折好洗净，控干水分备用
肉末豆芽的做法图解2

步骤2

五花肉去皮剁碎
肉末豆芽的做法图解3

步骤3

锅放适量油，加热至6分热
肉末豆芽的做法图解4

步骤4

放入肉末快速翻炒，以免粘锅
肉末豆芽的做法图解5

步骤5

肉末翻炒之后倒入洗好的豆芽，入食盐适量
肉末豆芽的做法图解6

步骤6

翻炒至豆芽软软的即可加入鸡精出锅啦！这道菜不用放水，因为豆芽本身就有水分。
肉末豆芽的做法图解7

步骤7

出锅啦！翠绿翠绿的，吃起来脆脆的，我家宝贝儿子吃了一大碗米饭呢！

肉末豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 蛋壳壳的壳壳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 一家三口

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