冻豆腐烩蚕豆瓣

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老宾6
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昨天买了豆腐、放入冰箱冻了一天，今天就做了这道菜！

冻豆腐烩蚕豆瓣的用料

冻豆腐 一块 蚕豆瓣 150g
木耳 少许 香菇 少许
肉片 少许 盐，糖，老抽，辣椒酱 适量

冻豆腐烩蚕豆瓣的做法

冻豆腐烩蚕豆瓣的做法图解1

步骤1

蚕豆焯水备用
冻豆腐烩蚕豆瓣的做法图解2

步骤2

冻豆腐焯水。
冻豆腐烩蚕豆瓣的做法图解3

步骤3

放入木耳，香菇焯水。
冻豆腐烩蚕豆瓣的做法图解4

步骤4

放入肉片焯水备用
冻豆腐烩蚕豆瓣的做法图解5

步骤5

锅里、放油，放入辣椒酱。
冻豆腐烩蚕豆瓣的做法图解6

步骤6

放入蚕豆瓣，放入所有焯好水的食材，调味，放盐、糖，老抽，翻炒均匀，勾芡加味精即可。
冻豆腐烩蚕豆瓣的做法图解7

步骤7

成品图

冻豆腐烩蚕豆瓣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 老宾6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烩 香 午餐 晚餐

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