花生焖猪脚

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花生焖猪脚的用料

花生 猪脚 看个家庭情况 腐乳 两块

花生焖猪脚的做法

花生焖猪脚的做法图解1

步骤1

首先买回的猪脚，直接让老板给剁小块，过一下水，去血沫，在用清水洗干净，备用
花生焖猪脚的做法图解2

步骤2

准备姜 蒜还有八角，都是去腥滴
花生焖猪脚的做法图解3

步骤3

花生要提前泡，这样焖好的花生才够软烂，入味
花生焖猪脚的做法图解4

步骤4

炒糖色，让成品猪脚的颜色好看，我都很少用老抽的，也可以用老抽代替
花生焖猪脚的做法图解5

步骤5

炒上色后放腐乳，生抽，蚝油，八角，姜，蒜，等
花生焖猪脚的做法图解6

步骤6

然后移到高压锅里，放花生，放点水，不需要太多，盖锅盖，上气后十五分钟就OK了
花生焖猪脚的做法图解7

步骤7

这就是成品了，如果有点葱花那就更完美了！

花生焖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

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