高汤焖冬瓜

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高汤焖冬瓜的用料

冬瓜 500g 虾仁 1小把
枸杞 十几粒 高汤 1大碗
蒜蓉／盐 适量

高汤焖冬瓜的做法

高汤焖冬瓜的做法图解1

步骤1

将泡好的干虾仁炒熟炒香
高汤焖冬瓜的做法图解2

步骤2

倒入蒜蓉和切好的冬瓜，翻炒
高汤焖冬瓜的做法图解3

步骤3

倒入高汤，浸过面，盖上盖子，小火焖约10分钟
高汤焖冬瓜的做法图解4

步骤4

冬瓜已将高汤几乎吸干
高汤焖冬瓜的做法图解5

步骤5

放入泡好的杞子
高汤焖冬瓜的做法图解6

步骤6

加少许盐，因高汤已调味，所以少许盐即可，收汁，装盘。

高汤焖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 琴姐梅州腌面 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 焖 爽口 晚餐

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