韭菜鸡蛋素包子

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蓁蓁真
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韭菜鸡蛋素包子的用料

韭菜 适量 鸡蛋 3个
木耳 10g 中筋面粉 300g
酵母 3g

韭菜鸡蛋素包子的做法

韭菜鸡蛋素包子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净控水，切碎
韭菜鸡蛋素包子的做法图解2

步骤2

木耳泡发切碎
韭菜鸡蛋素包子的做法图解3

步骤3

鸡蛋加点水打散炒熟
韭菜鸡蛋素包子的做法图解4

步骤4

鸡蛋凉后和韭菜木耳拌匀
韭菜鸡蛋素包子的做法图解5

步骤5

拌匀后加入盐、鸡精、蚝油，香油、花椒粉，搅拌均匀
韭菜鸡蛋素包子的做法图解6

步骤6

拌好的素馅
韭菜鸡蛋素包子的做法图解7

步骤7

发好的面揉匀
韭菜鸡蛋素包子的做法图解8

步骤8

分成小块揉圆
韭菜鸡蛋素包子的做法图解9

步骤9

擀片
韭菜鸡蛋素包子的做法图解10

步骤10

放入馅料
韭菜鸡蛋素包子的做法图解11

步骤11

包好
韭菜鸡蛋素包子的做法图解12

步骤12

放入笼屉，盖好，二次发酵二十分钟左右开火，锅开计时二十分钟关火，稍等片刻揭锅
韭菜鸡蛋素包子的做法图解13

步骤13

出锅后
韭菜鸡蛋素包子的做法图解14

步骤14

看着里面咋样

韭菜鸡蛋素包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 午餐

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