干锅土豆片

1.8万 浏览 255 收藏
收藏
王玺玉
王玺玉
＋ 关注

干锅土豆片的用料

土豆 2个 辣椒 3到5根
大蒜 半头 腊肉 200g
大葱 半根

干锅土豆片的做法

步骤1

把腊肉切片，放入锅中，蒸10分钟

步骤2

把土豆切片，泡入水中，过掉淀粉。

步骤3

把辣椒切小段，葱切丝段

步骤4

锅中倒油，中火烧至六分，下土豆片，炸至外部稍稍发黄，取出控油。

步骤5

腊肉放入锅中，加入辣椒，老干妈，翻炒1分钟，加入土豆片，少许盐，翻炒，3到5分钟，出锅。

步骤6

盛入盘中，上面撒上葱丝段。OK

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 王玺玉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

干锅土豆片的其他做法更多

干锅土豆片的全部作品

上传我做的这道菜

干锅土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干锅土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 干锅土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活