酸汤挂面

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P泡泡Vs糖
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懒人早餐，适合家里没有存货的小伙伴。

酸汤挂面的用料

挂面 150g 醋 适量
酱油 适量 大葱 1/4根
盐 少许 香油 少许
花椒 少许 香菜末 少许

酸汤挂面的做法

酸汤挂面的做法图解1

步骤1

热锅下油
酸汤挂面的做法图解2

步骤2

油温7成下葱花及花椒
酸汤挂面的做法图解3

步骤3

煸出香味
酸汤挂面的做法图解4

步骤4

加水烧开
酸汤挂面的做法图解5

步骤5

下入挂面，开锅后点两次凉水，加入调料
酸汤挂面的做法图解6

步骤6

出锅后淋上少许香油，撒上香菜末（家里没有香菜了……）

酸汤挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 P泡泡Vs糖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 酸 午餐

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