手撕肉末茄子

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你们知道被辣椒油烫到的感觉嘛？真的又痛又辣

手撕肉末茄子的用料

茄子 瘦肉
豆瓣酱 辣椒，葱姜蒜，

手撕肉末茄子的做法

手撕肉末茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条，蒸熟，熟后撕开！
手撕肉末茄子的做法图解2

步骤2

姜蒜辣椒剁碎，猪肉剁成肉沫
手撕肉末茄子的做法图解3

步骤3

电饼铛预热刷油，加入豆瓣酱炒出红油！
手撕肉末茄子的做法图解4

步骤4

加入肉沫辣椒姜蒜
手撕肉末茄子的做法图解5

步骤5

肉沫炒熟后加入茄子，在炒一下，放葱花，出锅，开吃！

手撕肉末茄子的烹饪技巧

不用放盐巴，豆瓣酱有盐了，不要放豆瓣酱太多，会咸的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 糯米糕糕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 电饼铛 炒 蒸 香

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