奥尔良烤翅（无烤箱版）

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看见大家做的奥尔良烤翅 可是没有烤箱 只能眼巴巴看着 最后还是架不住吃货的心 研究了下用煎锅做 结果味道棒棒哒 推荐给没有烤箱的小伙伴吧~

奥尔良烤翅的用料

鸡翅 400G 奥尔良烤肉料 35G
蜂蜜 少许 料酒

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法图解1

步骤1

处理鸡翅 洗净后在鸡翅表面划口子 再用牙签在表面扎小洞
奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法图解2

步骤2

准备烤肉料 和水比例1：1 我的水放的有点多（ 后面有用）料酒少许
奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法图解3

步骤3

放入鸡翅腌制 保证每个鸡翅都沾上料 放冰箱冷藏入味5个小时以上 我是隔夜放了一天
奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法图解4

步骤4

热锅 放少许油准备煎
奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法图解5

步骤5

油热后放入鸡翅 中小火
奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法图解6

步骤6

一面金黄后翻面继续（煎的过程中由于鸡翅有水 会有很多油溅出来 大家最好准备个锅盖，以防烫到）
奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法图解7

步骤7

重要的一步来啦 两面都金黄后 倒入剩下的汤汁炖一下 再大伙收汁
奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法图解8

步骤8

出锅摆盘表面洒上蜂蜜 也可以不要 开动吧

奥尔良烤翅的烹饪技巧

腌制的时间一定要5个小时以上 要不然不入味 煎的过程火不能太大 一定要两面都煎熟 最好加个盖子焖一下熟的更快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 ___.Carine。 编写，未经授权不得转载

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