大喜大烤肉酱之洋葱爆眼肉

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烤肉酱的用料

牛眼肉 大喜大烤肉酱

烤肉酱的做法

大喜大烤肉酱之洋葱爆眼肉的做法图解1

步骤1

今天看见冰箱有遗忘的牛眼肉一块，想起来一直惦记收到大喜大的调味料礼包因为最近搬家都没有好好用，所以特别把它改刀做个下饭菜
大喜大烤肉酱之洋葱爆眼肉的做法图解2

步骤2

真的是调味神器啊
大喜大烤肉酱之洋葱爆眼肉的做法图解3

步骤3

切了丝。用蛋黄腌制，单用了蛋黄。
大喜大烤肉酱之洋葱爆眼肉的做法图解4

步骤4

接下来就是超级简单了。热锅凉油，放入洋葱炒出底味，加入大喜大烤肉酱，炒出酱香味，把牛眼肉丝放入滑炒。这个酱偏甜，可以稍微加点生抽或者盐巴。有人总是问到底加不加的问题，其实有个好办法就是尝尝看。吃辣椒的也可以在这个基础放点小米辣，好看也好吃，我是给娃吃所以省略。
大喜大烤肉酱之洋葱爆眼肉的做法图解5

步骤5

成品。我用了铁盘，可以保持比较久的温度。

烤肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 大喜大

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