烤鱼

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吃了一次菌香园的新菜式,回来就忍不住试了一下,太成功了

食材清单

罗非鱼 一条 蚝油 适量
适量 生抽 适量
鸡精 适量 适量
料酒 适量 孜然粉 适量

烹饪步骤

烤鱼的做法图解1

步骤1

除了孜然粉.所有调料放在一起搅拌均匀.备用
烤鱼的做法图解2

步骤2

杀鱼要从背部开.开了后在鱼肉上轻轻划两刀.方便入味.洗干净后抹上酱汁,腌制半小时,
烤鱼的做法图解3

步骤3

烤箱调到烧烤模式,先预烤热,预热后把鱼放在烧烤网上,烤几分钟看到鱼有点干了就刷一次酱汁,就这样重复刷2-3次后,看到鱼熟了后刷孜然粉.再烤2分钟就可以开动了.味道超好的

小贴士

烧烤网下面要放烤盘哦,要不然烤的时候会有酱汁滴在烤箱上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-26 19:58:58

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