咸饭

1.8万 浏览 37 收藏

小时候在农村每当这个季节有土豆青豆扁笋、然后妈妈都在大锅里做上一锅咸饭、还有香香的锅巴。一直怀念那个味道,这次看到菜场有卖这些料、就买来做。有妈妈的味道只是少了香香锅巴、等饭盛上来才想起上传。

咸饭的用料

咸肉 150g 小个土豆 250g
菜干 适量 红薯粉丝 适量
扁笋 适量 青豆 适量
料酒 适量 蚝油 适量
适量

咸饭的做法

咸饭的做法图解1

步骤1

步骤没得晒,将菜干泡好,肉切起、先炒,再一一下锅炒、加水跟土豆一起煮熟。再将事先煮好糯米饭一起倒入、炒的均匀。就Ok很香噢

咸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-29

你当前的位置:豆果美食 > 咸饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 咸饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活